Las marcas de bienes de consumo envasados tienen dos públicos principales: los consumidores y los minoristas. Ambos esperan que las empresas hagan más por el medio ambiente.
El público en general quiere comprar a empresas líderes en responsabilidad social. Un estudio reciente reveló que los productos comercializados como sostenibles crecieron más rápido que los productos convencionales en más del 90 % de las categorías de productos de consumo envasados.
Los minoristas buscan que las marcas innoven para atraer más clientes. Tendencias recientes como la salud y el bienestar, los productos de alta gama, las tiendas de descuento y las marcas blancas han transformado nuestra forma de comprar y vender. Sin embargo, la sostenibilidad es el factor más importante que influye en las compras cotidianas.
La sostenibilidad es buena para el medio ambiente. Y para el resultado final. Las marcas de CPG no tendrán más remedio que dar un paso adelante a medida que las tiendas, los fabricantes y los gobiernos comiencen a exigir el cumplimiento de las normas ecológicas.
¿Qué medidas pueden tomar y tomarán las marcas para reducir su huella de carbono? ¿Y hay alguna manera de hacerlo sin sacrificar la calidad y los beneficios?
El estado de la sostenibilidad de los CPG
Los envases ecológicos no son nada nuevo. Las marcas de productos de consumo envasados (CPG) han priorizado los materiales reciclables y reutilizables, incluso reduciendo y eliminando la mayor cantidad posible. Los materiales que utilizan son más biodegradables que nunca , y tanto los supermercados como las marcas de CPG están reduciendo el uso de plásticos de un solo uso.
Son proactivos en el embalaje. Pero el llamado a la sostenibilidad se extiende más allá de las cajas en los estantes de las tiendas minoristas.
- La categoría de proteínas de origen vegetal. se ha disparado, en gran medida por preocupaciones medioambientales. Las ventas podrían crecer de 5 mil millones de dólares en 2020 a 14 mil millones de dólares en 2025. Y necesita materiales y procesos de embalaje únicos.
- Comercio electrónico de comestibles aumentará de $ 28 mil millones en 2018 a $ 56 mil millones en 2023. Mantener los alimentos frescos a medida que los consumidores los compran cada vez más en línea para recogerlos en la tienda o para entregarlos a domicilio, será una alta prioridad.
- Costos de transporte: aumentará con los costos del diesel. Las empresas enviarán menos carga para frenar el gasto y las emisiones de carbono. Instalar más productos en menos camiones afecta el diseño y el tamaño del paquete.
- Almacenes. consumen energía para servicios básicos y refrigeración. Los alimentos caducados cuestan dinero y preocupan a los consumidores. Las marcas podrían reducir la producción para mantener menos inventario.
- Los consumidores quieren alimentos frescos e higiénicos. Pero no los conservantes que lo mantienen comestible por más tiempo. Envasado al vacío extiende la vida útil y reduce el desperdicio con menos químicos.
- Embalaje inteligente con RFID, NFC y códigos de barras o códigos QR alertará a las marcas y vendedores cuando el contenido del paquete esté a punto de caducar o esté dañado.
- Etiquetas conectadas minoristas de señales cuando se consumen los bienes. Automatizan los pedidos de productos con reabastecimiento predictivo que no deja demasiado o muy poco stock en el almacén.
Está claro que las preocupaciones sobre la sostenibilidad ya han provocado cambios significativos en la industria. La realidad aumentada, las compras sociales, las tiendas especializadas y emergentes con menos SKU, la personalización, la búsqueda visual y otras tendencias minoristas influirán aún más en los envases.
Pero así es como las tiendas venden productos. ¿Qué pasa con lo que venden?
Qué hay en la caja
Ni siquiera los expertos pudieron predecir los cambios que hemos visto en el comercio este siglo. Al menos no en la medida en que los teléfonos inteligentes siempre conectados hayan revolucionado el comercio minorista.
Las tendencias seguirán surgiendo aparentemente de la nada. Pero los profesionales de CPG deben adelantarse a los nuevos productos. Los productos con mayor demanda determinarán el nuevo embalaje, y no al revés.
Los veganos, flexitarianos, consumidores preocupados por la salud y aquellos con alergias alimentarias exigen que las marcas produzcan más referencias en envases más compactos . El empaque debe adaptarse a todas estas necesidades, con uniformidad en todas las líneas de productos y procesos de fabricación eficientes.
Los consumidores están mejor informados que nunca. No solo compran en línea, sino que investigan antes de ir a la tienda e incluso allí mismo: el 61 % espera que las marcas les proporcionen la información que necesitan al instante. La transparencia es fundamental. Esto influye en la composición de los productos, que a su vez se refleja en los materiales de marketing y en las etiquetas.
El panorama realmente grande
El cambio climático está muy presente en las mentes y en las noticias. Eso no cambiará pronto, excepto que se volverá más urgente.
La sostenibilidad es una prioridad, ahora y en el futuro. Es un mundo nuevo. Los bienes de consumo envasados pueden tener un impacto positivo en ello.
Las marcas tienen que tomar decisiones difíciles que son cruciales para el bienestar de las generaciones futuras. La tecnología y una lente más amplia y amplia con una perspectiva global hacen que lograrlo sea más fácil que en cualquier otro momento de los tiempos modernos.
